تخم مرغ 2عدد
آرد 1/2 لیوان
شکر 1/4 لیوان
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک دوم ق چ

ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن میزنیم تا حدی ک دو برابر بشه و کشدار بعد آرد و ب. ک رو سه بار الک کرده و ب مایع اضافه میکنیم ب آرامی و دورانی هم میزنیم داخل تابه رو کاغذ روغنی میندازیم و چربش میکنیم مایع رو داخلش میریریم و صاف میکنیم با شعله خیلی کم حدود 15 تا 20 دقیقه بستگی ب گازتون داره بعد ک رولت آماده شد دستمالی رو خیس میکنیم و آبش رو میگیریم و روش کاغذ روغنی میندازیم و رولت رو روی کاغذ و دستمال میزاریم و رول میکنیم حدود نیم ساعت در دمای محیط و بعد خامه کشی و داخل فریزر میزاریم بمدت نیم ساعت و بعد برش میزنیم تقدیم ب دوستای عزیز و بامحبت ام